⏱ Εκτιμώμενος χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτά ανάγνωσης
Ο Δεκαπενταύγουστος πέρασε αλλά οι διακοπές συνεχίζονται και τα παραδοσιακά πιάτα έχουν την τιμητική τους. Ένα από αυτά, είναι το Μοσχαράκι με Φασολάκια στην κατσαρόλα. Μία κλασική ελληνική συνταγή. Πάμε να θυμηθούμε πώς την είχαμε δει παλιότερα στην κουζίνα του Breakfast@star !
Έδειξε σε όλους τους τηλεθεατές πώς να φτιάξουν μοσχαράκι με φασολάκια στην κατσαρόλα, μία πεντανόστιμη ιδέα για όλη την οικογένεια!
Υλικά της Συνταγής
• 800 γρ. μοσχάρι (σπάλα ή ποντίκι)
• 700 γρ. φασολάκια
• 1 μεγάλο κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 ώριμες ντομάτες
• 2 κ.σ. πελτές ντομάτας
• 1 φλ. ελαιόλαδο
• ½ φλ. κόκκινο κρασί (προαιρετικά)
• 1 καρότο (προαιρετικά)
• 1 φύλλο δάφνης
• Αλάτι, πιπέρι
• Λίγη ζάχαρη (προαιρετικά)
• Νερό ή ζωμός κρέατος
star.gr
