Τρεις εβδομάδες μετά την έναρξη των εξαγωγών αγγουριού για τη φετινή καλλιεργητική περίοδο, ο εξαγωγέας κηπευτικών Λάμπρος Περβολαράκης περιέγραψε στο Ράδιο Λασίθι μια αγορά στην οποία οι κρητικοί παραγωγοί απολαμβάνουν υψηλές τιμές, ενώ οι εξαγωγείς δυσκολεύονται να τις περάσουν στο εξωτερικό. Σύμφωνα με τον ίδιο, τα κρητικά αγγούρια πωλούνται σταθερά 20 έως 30 λεπτά ακριβότερα από τα ισπανικά, με αποτέλεσμα οι εξαγωγικές επιχειρήσεις να δουλεύουν «στο κόστος ή με λίγη ζημία», προκειμένου να μη χάσουν τις αγορές τους. Η εξήγηση που έδωσε δεν αφορά κάποια έκρηξη της ζήτησης, αλλά την προσφορά: περίπου το 70% των στρεμμάτων αγγουριού στην Κρήτη δεν έχει ακόμη μπει σε παραγωγή, και οι λίγες ποσότητες ανεβάζουν την τιμή.
Η εικόνα είναι ακόμη πιο έντονη στο αγγούρι Κνωσσού, η τιμή του οποίου, κατά τον κ. Περβολαράκη, είναι αυτή τη στιγμή διπλάσια από την ισπανική και καθιστά την εξαγωγή απαγορευτική. Στις πιπεριές, η Φλωρίνης παραμένει πολύ ακριβή για το εξωτερικό, ενώ το κέρατο έχει χάσει τα τελευταία χρόνια μεγάλο μέρος της αγοράς του από την πιπεριά ουγγαρέζικου τύπου που καλλιεργείται στο Μαρόκο. Στο βάθος όλων αυτών βρίσκεται η διαφορά κλίμακας με την Ισπανία, που κατά τον εξαγωγέα ορίζει τις τιμές στην Ευρώπη, και ένας νέος ανταγωνιστής στις αγορές των Βαλκανίων, η Αλβανία, με παραγωγούς που σε μεγάλο βαθμό έμαθαν την καλλιέργεια δουλεύοντας στα θερμοκήπια της Ιεράπετρας.
Για τον παραγωγό που βλέπει σήμερα ικανοποιητικές τιμές στη δημοπρασία, το μήνυμα του κ. Περβολαράκη ήταν ότι η εικόνα αυτή στηρίζεται στις μικρές ποσότητες της εποχής και ότι οι εξαγωγείς, όπως είπε, θέλουν να το γνωρίζουν οι παραγωγοί.
Αγγούρι: υψηλές τιμές με μικρές ποσότητες
Ο κ. Περβολαράκης ανέφερε ότι οι εξαγωγές αγγουριού βρίσκονται στην τρίτη εβδομάδα τους και γίνονται σε μεγάλες ποσότητες, με τιμές που χαρακτήρισε πολύ ικανοποιητικές για τον παραγωγό. Η διαφορά με την Ισπανία, ωστόσο, δυσκολεύει τους εξαγωγείς. «Θα λέμε την αλήθεια. Εμείς δουλεύουμε ή είμαστε λίγο στη ζημία», είπε, εξηγώντας ότι οι επιχειρήσεις συνεχίζουν να στέλνουν προϊόν στο εξωτερικό, επειδή πρέπει να κρατήσουν ανοιχτές τις αγορές τους, παρά το ότι οι ανταγωνιστές είναι φθηνότεροι.
Ερωτηθείς αν οι υψηλές τιμές δείχνουν αυξημένη ζήτηση για το κρητικό αγγούρι, ο εξαγωγέας απάντησε αρνητικά. Κατά τον ίδιο, η ζήτηση δεν είναι ιδιαίτερα αυξημένη. Αυτό που κρατά την τιμή ψηλά είναι ότι οι ποσότητες στην Κρήτη είναι ακόμη μικρές, καθώς το 70% περίπου των στρεμμάτων δεν έχει αρχίσει να παράγει.
Κνωσσού: διπλάσια τιμή από την Ισπανία, μόνο για την εσωτερική αγορά
Για το αγγούρι Κνωσσού, ο κ. Περβολαράκης ήταν κατηγορηματικός. Η τιμή του στην Κρήτη, όπως είπε, είναι αυτή τη στιγμή ακριβώς διπλάσια από την ισπανική, και η εξαγωγή του είναι απαγορευτική. Το προϊόν διατίθεται μόνο στην εσωτερική αγορά. Οι εξαγωγείς έστειλαν ποσότητες στο εξωτερικό τις προηγούμενες εβδομάδες, όταν η τιμή ήταν χαμηλότερη, και σταμάτησαν όταν ανέβηκε.
Αν η τιμή ισορροπήσει σε σχέση με την Ισπανία, οι εξαγωγές θα ξαναρχίσουν «αμέσως», σύμφωνα με τον εξαγωγέα. Όπως εξήγησε, πρόκειται για προϊόν που ζητούν όλες οι χώρες, και όποιος ανταγωνιστής το έχει διαθέσιμο πουλά όση ποσότητα κι αν έχει.
Πιπεριές: η Φλωρίνης ακριβή, το κέρατο χάνει από την ουγγαρέζικη
Στις πιπεριές, ο κ. Περβολαράκης ανέφερε ότι η Φλωρίνης είναι πολύ ακριβή και δεν μπορεί να δουλευτεί στο εξωτερικό. Λίγες ποσότητες εξάγονται, ενώ οι υπόλοιπες, που είναι και αυτές μικρές, πηγαίνουν στην ελληνική αγορά.
Για το κέρατο, η εικόνα που περιέγραψε είναι διαρθρωτική και όχι εποχική. Τα τελευταία χρόνια, σύμφωνα με τον ίδιο, το κρητικό κέρατο δεν μπαίνει στις αγορές όπως παλαιότερα, επειδή στο Μαρόκο καλλιεργείται πιπεριά ουγγαρέζικου τύπου, την οποία προτιμούν οι αγοραστές. Τη ζητούν η Γερμανία, η Αυστρία και όλες οι χώρες της ανατολικής Ευρώπης. Το κέρατο, αντίθετα, καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες στην Αυστρία, τη Σερβία, τη Σλοβακία, την Ελλάδα και το Κόσοβο, ενώ στη Βουλγαρία και τη Ρουμανία, κατά τον εξαγωγέα, δεν καταναλώνεται καθόλου. Στην ερώτηση αν η Κρήτη καλλιεργεί και η ίδια ουγγαρέζικη πιπεριά, απάντησε ότι τα στρέμματα είναι ελάχιστα.
Ο νέος ανταγωνιστής στα ανατολικά: η Αλβανία
Ένα πλεονέκτημα για την Κρήτη, όπως ανέφερε ο κ. Περβολαράκης, είναι οι αγορές της ανατολικής Ευρώπης, όπου το κόστος μεταφοράς λειτουργεί υπέρ της. Εκεί όμως εμφανίστηκε τα τελευταία χρόνια νέος ανταγωνιστής, η Αλβανία. Σύμφωνα με τον εξαγωγέα, Αλβανοί που εργάστηκαν στην Ιεράπετρα έμαθαν εδώ την καλλιέργεια και σήμερα παράγουν κυρίως αγγούρι στη χώρα τους, το οποίο στέλνουν στη Βουλγαρία, το Κόσοβο, την Τσεχία, τη Σλοβακία και άλλες αγορές. Ο ίδιος τους χαρακτήρισε αξιέπαινους, σημειώνοντας ότι πολλοί Αλβανοί είναι σήμερα και παραγωγοί στην Ιεράπετρα.
Οι κρητικοί εξαγωγείς, πρόσθεσε, στέλνουν αγγούρια σε περίπου 40 χώρες, μεταξύ αυτών και χώρες εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως η Σερβία και το Κόσοβο. Μια μεγάλη αγορά που χάθηκε, όπως σημείωσε, είναι η Ρωσία.
Εσωτερικός ανταγωνισμός και προοπτικές της χρονιάς
Στο ερώτημα ακροατή-παραγωγού για τον ανταγωνισμό μεταξύ των εξαγωγέων στην Κρήτη, ο κ. Περβολαράκης παραδέχθηκε ότι αυτός λειτουργεί «παραπάνω από το κανονικό».
Για την πορεία της χρονιάς δήλωσε αισιόδοξος, θυμίζοντας ότι και η περσινή και η προπερσινή περίοδος πήγαν καλά.
Last Updated on 1 ημέρα ago by energinews admin
