⏱ Εκτιμώμενος χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτά ανάγνωσης
Η πρώτη οργανωμένη εμπορική αγροτική έκθεση της Ιεράπετρας άνοιξε επίσημα τις πύλες της το απόγευμα της Παρασκευής στο κλειστό Γυμναστήριο «Μάρκος Φωνιαδάκης», σηματοδοτώντας μια νέα προσπάθεια εξωστρέφειας για τον πρωτογενή τομέα της περιοχής. Η Fresh Expo 2026, μια διοργάνωση με πολλές φιλοδοξίες για τη συνέχεια, επιχειρεί να αναδείξει τον δυναμισμό της τοπικής παραγωγής και να δημιουργήσει γέφυρες συνεργασίας με την εγχώρια και τη διεθνή αγορά.
Η διοργάνωση πραγματοποιείται από τον Επαγγελματοβιοτεχνικό Σύλλογο Ιεράπετρας και τον Ενιαίο Αγροτικό Σύλλογο Ιεράπετρας, με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης, του Δήμου Ιεράπετρας και της Ιεράς Μητρόπολης Ιεραπύτνης και Σητείας. Για πρώτη φορά η Ιεράπετρα, η περιοχή που εδώ και δεκαετίες αποτελεί την «καρδιά» της θερμοκηπιακής παραγωγής της χώρας, επιχειρεί να οργανώσει μια έκθεση αποκλειστικά προσανατολισμένη στον αγροδιατροφικό τομέα, με στόχο την ενίσχυση της εξωστρέφειας και την ανάπτυξη νέων συνεργασιών.
Η έκθεση πραγματοποιείται από τις 6 έως τις 8 Μαρτίου και φιλοξενείται στο κλειστό γυμναστήριο της πόλης, το οποίο μετατράπηκε σε έναν οργανωμένο εκθεσιακό χώρο που φιλοξενεί παραγωγούς, επιχειρήσεις και φορείς του αγροδιατροφικού κλάδου.
Στα εγκαίνια της έκθεσης έδωσαν το «παρών» εκπρόσωποι της κυβέρνησης, της αυτοδιοίκησης και της τοπικής πολιτικής ζωής, υπογραμμίζοντας τη σημασία που αποδίδεται στον αγροδιατροφικό τομέα της περιοχής. Μεταξύ των επίσημων καλεσμένων που έδωσαν το παρών στα εγκαίνια, ήταν ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γιάννης Ανδριανός, ο βουλευτής Λασιθίου και αντιπρόεδρος της Βουλής Γιάννης Πλακιωτάκης, καθώς και η βουλευτής Λασιθίου του ΠΑΣΟΚ Κατερίνα Σπυριδάκη.
Παρόντες ήταν επίσης ο αντιπεριφερειάρχης Λασιθίου Γιάννης Ανδρουλάκης, ο Δήμαρχος Ιεράπετρας Μανώλης Φραγκούλης και ο Δήμαρχος Σητείας, Γιώργος Ζερβάκης. Την τελετή των εγκαινίων πραγματοποίησε ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Ιεραπύτνης και Σητείας κ.κ. Κύριλλος, ο οποίος τέλεσε τον αγιασμό και ευλόγησε την έναρξη της διοργάνωσης.
Στον εκθεσιακό χώρο έχουν αναπτυχθεί συνολικά 39 περίπτερα, στα οποία συμμετέχουν επιχειρήσεις, παραγωγοί και οργανισμοί που δραστηριοποιούνται στον πρωτογενή τομέα και στη μεταποίηση αγροτικών προϊόντων. Μεταξύ των εκθετών βρίσκονται οι Κηπευτικά Ιεράπετρας, Natos Farms, Παπαχατζάκης Ιωάννης, Χριστάκης – Καρτσάκης – Κυδωνάκης, Aspras Terra, Πυργιωτάκης Εμμ., Αγροτικός Συνεταιρισμός Νότος Fresh, Κεφαλάς Ν. & Π. Ο.Ε., Ελληνικές Υδροκαλλιέργειες Ο.Ε., Ενιαίος Αγροτικός Σύλλογος Ιεράπετρας, Σύλλογος Επαγγελματοβιοτεχνών Ιεράπετρας, Μπεκιάρη Καλλιόπη & Σια ΕΕ, Tampakis Farms, Κηπευτικά Ταμπάκη Ο.Ε., Pigas A.B.E.E., Κηπευτικά Ζαχαράκης, Ζαχαριάδακης Γ. & Σια ΙΚΕ, Καπνισάκης – Μπουλιτσάκης ΑΕΕ, Ζαμπουλάκης – Κανάρης, Sela Μονοπρόσωπη ΙΚΕ, Χρύσανθος Α.Ε., Το Μετόχι Ο.Ε., Βιο Ιεράπετρα Α.Ε., Αγροτικός Συνεταιρισμός Κρητικό Περβόλι, Κτήμα Τοπλού Α.Ε., Αγροτικός Συνεταιρισμός Ανατολή, Power Fruit ΙΚΕ, Αγροτικός Συνεταιρισμός Κουτσουρά Φοίνικας, Τραχανά ΙΚΕ, Κρασσάς Κωνσταντίνος, Αφοί Προϊστάκη Α.Ε., Ερυθρός Σταυρός, Χαραλάκης Νικόλαος και Παπαδοπετράκης Ανδρέας.
Παράλληλα στον χώρο της διοργάνωσης έχουν δημιουργηθεί ειδικά διαμορφωμένες ζώνες για επιχειρηματικές συναντήσεις B2B, οι οποίες αποτελούν βασικό εργαλείο δικτύωσης μεταξύ παραγωγών και εμπορικών συνεργατών, ενώ λειτουργεί και ξεχωριστό περίπτερο γαστρονομίας όπου οι επισκέπτες μπορούν να γνωρίσουν και να δοκιμάσουν χαρακτηριστικά προϊόντα και γεύσεις της κρητικής κουζίνας.
Η Fresh Expo 2026 έχει ήδη στείλει περισσότερες από δύο χιλιάδες προσκλήσεις σε Ελλάδα και εξωτερικό, με τη διοργάνωση να στοχεύει στη δημιουργία ενός ισχυρού δικτύου συνεργασιών. Με τη στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης φιλοξενούνται εμπορικοί επισκέπτες από χώρες της Ευρώπης και της Μέσης Ανατολής, μεταξύ των οποίων το Ισραήλ, η Μεγάλη Βρετανία, η Γερμανία, η Ολλανδία, η Πολωνία, η Ρουμανία και η Βουλγαρία.
Οι επισκέπτες αυτοί δεν περιορίζονται μόνο στον εκθεσιακό χώρο, καθώς το πρόγραμμα περιλαμβάνει και επισκέψεις σε θερμοκήπια και σύγχρονες μονάδες συσκευασίας της περιοχής, ώστε να γνωρίσουν από κοντά την παραγωγική διαδικασία και τις προδιαγραφές ποιότητας που χαρακτηρίζουν τα προϊόντα της Ιεράπετρας.
Το Σάββατο είναι αφιερωμένο αποκλειστικά στις επαγγελματικές συναντήσεις μεταξύ εκθετών και εμπορικών επισκεπτών, ενώ η Κυριακή θα είναι η ημέρα κατά την οποία η έκθεση θα ανοίξει για το ευρύ κοινό και κυρίως για τους παραγωγούς της περιοχής.
Την Κυριακή θα πραγματοποιηθεί επίσης πρόγραμμα θεματικών ομιλιών με αντικείμενο ζητήματα που αφορούν τη σύγχρονη αγροτική παραγωγή και την αγροδιατροφική αλυσίδα.
Στις 12:00 μ.μ. θα πραγματοποιηθεί η ομιλία «Θρεπτική αξία και δευτερογενείς μεταβολίτες στα θερμοκηπιακά λαχανικά», με ομιλήτρια την Αντωνία Ψαρουδάκη, επίκουρη καθηγήτρια Υγιεινής Διατροφής και Τροφίμων στο Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου.
Στις 12:45 μ.μ. θα ακολουθήσει η παρουσίαση «GS1: Τα απαραίτητα διεθνή πρότυπα για τη σύγχρονη εφοδιαστική αλυσίδα του αγροδιατροφικού τομέα», από τον Μάνο Παπαδάκη, Senior Executive στο Business Standards & Solutions Department.
Στις 13:30 μ.μ. ο καθηγητής του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου Εμμανουήλ Ροδιτάκης θα αναπτύξει το θέμα «Επιστημονικά υποστηριζόμενη φυτοπροστασία: προοπτικές ανάπτυξης της συμβουλευτικής του μέλλοντος».
Στις 14:15 μ.μ. θα πραγματοποιηθεί η ομιλία «Κρητική παραγωγή, ασφάλεια τροφίμων, τροφιμογενείς ασθένειες και η προσέγγιση της Ενιαίας Υγείας», με εισηγητή τον γεωπόνο Κωνσταντίνο Β. Σίμογλου από το Τμήμα Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της ΔΑΟΚ Π.Ε. Δράμας.
Στις 15:00 μ.μ. ο καθηγητής του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου Ιωάννης Κοπανάκης θα μιλήσει με θέμα «Data‑Driven Agriculture: Στρατηγικές αποφάσεις με δεδομένα – από την καλλιέργεια έως το σύγχρονο μάρκετινγκ».
Το πρόγραμμα θα ολοκληρωθεί στις 15:45 μ.μ. με την ομιλία «Ποιες είναι οι νέες απαιτήσεις πιστοποίησης από τα σούπερ μάρκετ;», από τον Γιώργο Νικολάου, γεωπόνο και διευθυντή Αγροτικού Τομέα της TÜV NORD Hellas.
Η πρώτη αυτή διοργάνωση επιχειρεί να θέσει τα θεμέλια για έναν νέο θεσμό για την Ιεράπετρα και συνολικά για την αγροτική οικονομία της Κρήτης, με τους διοργανωτές να εκφράζουν την αισιοδοξία ότι τα αποτελέσματα της φετινής προσπάθειας θα ανοίξουν τον δρόμο για μια ακόμη μεγαλύτερη και πιο οργανωμένη συνέχεια τα επόμενα χρόνια.
